کامیونی با طراحی زیبای دوره عثمانی در کنار خیابان پنجم نیویورک ایستاده ، چند دختر و پسر با لباسهای سنتی ترکیه در حال سرو قهوه و پاسخ به سوالات رهگذران هستند.این تصویری از یک اتفاق جالب است که هر روز در یک خیابان نیویورک نظر مردم را جلب می نماید.کامیون مروج قهوه ترک در ادامه راه خود در; شهرهای دیگر شرق امریکا چون نیوجرسی، مریلند، واشنگتن دی سی و ویرجینیا نیز توقف خواهند کرد.مدیر این پروژه آقای گیزم... ادامه مطلب
نام استاندارد آموزش شغل : شکلات سازشرح استاندارد : شکلات ساز شغلی است از مشاغل خدمات تغذیه که دارای شایستگی های انتخاب مواد پایه تشکیل دهنده شکلات و کامپوند، تمپرینگ کردن شکلات واقعی و کار روی میز سنگ... ادامه مطلب
در مرحله رشد;دو دانه قهوه;به همچسبیده و;درون گیلاس قهوه بهم;گره خرده اند و این موضوع باعث ایجاد دانه های ناقصی می گردد که گوش فیلی نامیده می شوند.... ادامه مطلب
پودر قهوه فشرده و پیچیده شده در یک لایه فیلتر نازک کاغذی را پاد اسپرسو می نامند;سهولت استفاده ، یکنواختی درطعم و تمیزی از مزایا; و;احتمال از دست دادن کیفیت از معایب این متد می باشد.... ادامه مطلب
دسر ایتالیائی ساخته شده از قهوه یخ زده که بصورت خرد شده سرو می گردد .... ادامه مطلب
ماکیاتو در زبان ایتالیائی بمعنای لکه دار است، شما با اضافه کردن حدود یک قاشق فوم شیر بر روی اسپرسو آنرا تبدیل به اسپرسو ماکیاتو می کنید .... ادامه مطلب
