مواد اولیه مرد نیاز :15 سی سی سیروپ آمارتو;15 سی سی سیروپ قهوه;;60; سی سی; اسپرسو; و یا 170 سی سی قهوه دمی بصورت سرد60 گرم بستنی شکلاتی60 سی سی شیر;خامه برای گارنیش; ;مراحل تهیه :سیروپهای قهوه و آمارتو را همراه با شیر ، بستنی شکلاتی ، اسپرسو درون مخلوط کن قرار دهید.پس از ریختن درون لیوان با خامه تزئین نمائید .... ادامه مطلب
;I LOVE A CUP OF COFFEEI love a cup of coffee I like a brew or twoA mocha or a latte either one will doI love a cup of coffee a;cappuccino hits the spotSprinkle it with chocolate and serve it piping ... ادامه مطلب
چند هفته قبل در کنفرانسی در برزیل ، آقای جفری ساک اقتصاد دان مشهور جهانی با ارائه تحقیقات کاملی در این زمینه خواستار نگاه عمیق تر جامعه جهانی به موضوع حمایت از کشاورزان قهوه در مواقع اضطراری گردید. ... ادامه مطلب
مدیرکل فنی و حرفه‌ای استان تهران در حاشیه افتتاح نمایشگاه دستاوردهای مهارتی در بوستان لاله تهران در جمع خبرنگاران اعلام کرد: ۳۱ تیر تا ۶ مردادماه هفته مهارت است و به همین منظور در این هفته با هماهنگی ... ادامه مطلب
علاقمندان به دریافت گواهینامه بین المللی باریستا از سازمان فنی وحرفه ای می بایست پس از طی دوره های آموزشی در آزمونهای مهارتی شرکت و; نمرات لازم را کسب کنند .هفته گذشته آزمون عملی برای دوره آموزشی بهار... ادامه مطلب
تیره ترین مرحله در برشته کاری قهوه فرنچ رست می باشد .در این مرحله قهوه هنوز طعم و عطر مطلوبی دارد . فرایند حرارت دادن به دانه قهوه تا شنیدن دومین صدای ترک خوردن شنیده ادامه می یابد و دانه ها ظاهری س... ادامه مطلب
