گوناگونی واریته variety
واریته در گیاهشناسی یک مشخصه تاکسونومیکی می باشد که در سلسله مراتب طبقه بندی گیاهی ، زیر طبقه بندی گونه ها و زیر گونه ها; و بالای تیره قرار می گیرد.یک واریته دارای مشخصات واضح و مجزا می باشد ، با این... ادامه مطلب
واریته در گیاهشناسی یک مشخصه تاکسونومیکی می باشد که در سلسله مراتب طبقه بندی گیاهی ، زیر طبقه بندی گونه ها و زیر گونه ها; و بالای تیره قرار می گیرد.یک واریته دارای مشخصات واضح و مجزا می باشد ، با این... ادامه مطلب
رُست وینی نوعی بودادن قهوه است به رنگ تیره که در آن بودادن قهوه بعد از ترک خوردن اول ادامه پیدا میکند و در شروع; شنیدن صدای ترک خوردن دوم متوقف می شود,; معادل;فول سیتی می باشد.... ادامه مطلب
سختی گیر , وسیله ای برای جدا سازی املاح آب قبل از ورود به دستگاه اسپرسو.... ادامه مطلب
هر نوع نوشیدنی حاوی قهوه که مقدار شیر آن زیاد و فوم شیر آن کم باشد.... ادامه مطلب
احساس تجربه ترکیبی از طعم و عطر سرکه ای; در دهان . این خصوصیت معمولا با طعم و عطر میوه ای و اسیدی همراه است .... ادامه مطلب
روشی برای ارائه قهوه به مشتریانی که ایستاده قهوه خود را می نوشند و یا همراه خود می برند.اصطلاح مشابهTakeaway می باشد .... ادامه مطلب
دانه های چروکیده قهوه; , معمولا این اثر حاصل خشکسالی و یا فقر زمین می باشد.; ;دلايل در مرحله کشاورزی :;دانه هاي چروك خورده معمولا از كمبود آب در مرحله;;تكامل هسته درون گيلاس قهوه ، به وجود مي آيند. ... ادامه مطلب
طعم چوبی . طعم و عطر چوب کهنه بلوط . این خصوصیت در قهوه کهنه و با نگهداری نادرست دانه قهوه در بنادر گرم برای مدت طولانی ایجاد می شود .... ادامه مطلب