جشنواره تفریحی ، فرهنگی و ورزشی با نام تهران زیبا به همت معاونت محترم اجتماعی و فرهنگی منطقه 2 شهرداری تهران برگزار گردید .; دانش پژوهان خانه قهوه تخصصی با حضور فعال در این جشنواره ضمن پاسخ به ... ادامه مطلب
بسیاری از ما آرزوی داشتن یک مزرعه قهوه را درسر داریم. تصویر کوهای بلند همراه با جنگلهای ابری و مه آلود و مرکز فراوری قهوه ، در کنار هم بسیار رویایی می باشد. تصویر خیالی را کنار میزنیم و به جای رویا... ادامه مطلب
خانه قهوه تخصصی با افتخار از جانبازان جنگ تحمیلی یا خانواده درجه اول ایشان برای حضور در دوره کاردان قهوه بصورت میهمان (رایگان) دعوت بعمل می آورد. شرایط شرکت در دوره بشرح ذیل میباشد: 1- درخو... ادامه مطلب
چشمانتان را ببندید و مزرعه ای با درختان قهوه را تصور کنید، همچنین لابلای درختان قهوه کلبه های اقامتی بسیار لوکس و مطابق با اکوسیستم منطقه را نیز تجسم نمایید. کمی دورتر در انتهای شمالی مزرعه مرک... ادامه مطلب
گرانی، فال فروشنده های قهوه برای مشتریان ; کافی شاپی در حوالی انقلاب یک فنجان قهوه ترک را در حدود 10 هزار تومان گران تر از همان نمونه در تهرانپارس می فروشد که در مقایسه با کافی شاپی دیگر 5 ... ادامه مطلب
سوال : چه تغییرات شیمیایی در دانه قهوه سبز اتفاق می افتد زمانیکه ما آن را به رنگ تیره تفت میدهیم ؟آیا این تغییرات هستند که باعث تلخ شدن قهوه می گردند؟ صدها ماده شیمیایی متفاوت درون قهوه در هنگا... ادامه مطلب
هشت سال از زمانیکه مک دونالد در تمامی شعب امریکا دستگاه اسپرسو را نصب کرد و این مدل کسب مک کافه ;را ابداع نمود ، می گذرد . با وجود استقبال عموم از مک کافه متاسفانه این مدل کسب از نظر مدیران ا... ادامه مطلب
از 50 سال پیش تا به امروز ، علاقمندان در مورد اهمیت و مرغوبیت محصول درختان قهوه کاشته شده در ارتفاعات صحبت می کنند و این سوال برای ما پیش می آید که چه اتفاقی در ارتفاعات باعث میشود این مرغوبیت به و... ادامه مطلب
; برادر گرامی جناب آقای رضا حواله دار مدیر و موسس محترم آموزشگاه فنی و حرفه ای آزاد خانه قهوه تخصصی ; سلام علیکم ; نظر به ضرورت توسعه فرهنگ مهارت آموزی در رونق کسب و کار و ک... ادامه مطلب
برادر گرامی جناب آقای رضا حواله دار مدیر و موسس محترم آموزشگاه فنی و حرفه ای آزاد خانه قهوه تخصصی ; سلام علیکم ; از اینکه با هدف اعتلا و ارتقا فعالیت های علمی و مهارتی و با عنای... ادامه مطلب
