وضعیت مطلوب آب و هوای برزیل و احتمال افزایش برداشت قهوه سبز در سال زراعی 2015 در این کشور باعث گردید قیمت جهانی قهوه سبز کاهش یابد . قیمت جهانی قهوه سبز به کمترین میزان خود ظرف ده ماه گذشته نزول پی... ادامه مطلب

به استحضار می رساند ، روز جمعه ٢٦ دى ماه از ساعت ;11:00 ;تا 12:30 ;در خانه قهوه تخصصی ایران ، فیلمى بسیا زیبا را در مورد قهوه ;به نمایش مى گذاریم و شما فنجانى قهوه را مهمان ما هستید . ; ; ا... ادامه مطلب

قهوه فروشی های زنجیره ای استارباکس که در اکثر کشورهای جهان حضور دارند ، به تازگی شروع به معرفی "قهوه فلت وایت" در شعب امریکا و کانادا کرده اند . این قهوه که از ترکیب اسپرسو و شیر درست می شود ، قبلا... ادامه مطلب

سرانجام فضانوردان سوار بر سفینه های فضایی ، می توانند با قهوه فوری خداحافظی کنند . چراکه با اختراع ISSpresso ، آنها هر زمان که بخواهند می توانند اسپرسو بنوشند . این دستگاه با 20 کیلو وزن براساس... ادامه مطلب

امروزه رقابت جهانی ما بین رستورانهای زنجیره ای بین المللی بسیار سفت و سخت پیش می رود . هر کدام از این برندها برای از دست ندادن بازارهای منطقه ای و جهانی خود، مجبور به ارائه سرویس های مشابه با رقبا ... ادامه مطلب

مجموعه عظیم استارباکس ، بزرگترین خرده فروش جهانی قهوه می باشد . این کمپانی برای اولین بار برنامه ای جهت حمل قهوه و غذا برای مشتریانش تدارک دیده است . شروع سرویس دلیوری قهوه و غذا در بعضی از شعب... ادامه مطلب

نمایشگاهی با عنوان " هفته فرهنگ " ;از تاریخ 26 مهر ماه ;الی 30 مهرماه ;در دانشگاه شهید بهشتی برگزار گردید که خانه قهوه تخصصی; به دعوت سازمان فنی و حرفه ای استان تهران در این نمایشگاه حضور یافت . ... ادامه مطلب

در جستجوی معنای کلمه " تکینگی " ( Singularity ;) به تعاریف غرابت ، شگفتی ، یکتایی و منحصر بفردی برمی خوریم . ;همچنین تکینگی دارای تعاریف متعددی در مباحث علمی و فلسفی می باشد. بطور مثال تکینگی ر... ادامه مطلب

به دنبال انجام تحقیق بر روی حدود پنجاه هزار مرد در آمریکا، محققان این کشور نتیجه گیری کرده اند که نوشیدن قهوه به طور روزمره خطر مرگ ناشی از سرطان پروستات را کاهش می دهد.پروستات رایج ترین سرطان در م... ادامه مطلب

با کمال افتخار ، انجمن قهوه تخصصی ایران، ;هموطنان عزیز ;مقیم کانادا را به دیدار از نمایشگاه تخصصی چای و قهوه کانادا و همچنین نمایشگاه تخصصی شیرینی ها دعوت می نماید. اطلاعات مربوط به تاریخ، زمان... ادامه مطلب