ماشین برشت کن قهوه Coffee Roasting Machine
یک آون مخصوص برای انتقال حرارت به دانه های قهوه توسط عبور دادن جریان هوای گاز در حالی که به طور پیوسته دانه ها;به منظور برشت یکسان در حال مخلوط شدن هستند...... ادامه مطلب
یک آون مخصوص برای انتقال حرارت به دانه های قهوه توسط عبور دادن جریان هوای گاز در حالی که به طور پیوسته دانه ها;به منظور برشت یکسان در حال مخلوط شدن هستند...... ادامه مطلب
روشی سیستماتیک و تا حدودی استاندارد برای ارزیابی قهوه ........ ادامه مطلب
در كشورهاى توسعه يافته ، ايده جديدى براى كمك به كافه هاى بحران زده از كرونا در حال شكل گيرى است . افراد خلاق با تشكيل گروههاى داوطلب به درخواست كمك از طرف كافه هاى بحران زده شتافته و بعنوان مشترى به ك... ادامه مطلب
انسان از دیر باز به گیاهان; علاقه و وابستگی داشته است.;از گیاهان به عنوان غذا، سرپناه، پوشش و مصالح برای ساختن ابزار بهره می گرفته. هم چنین توانسته است;خواص شفا بخش بعضی گیاهان را تشخیص داده و لذا... ادامه مطلب
نام علمی گیاهشناسی برای قهوه عربیکا می باشد و از طرفی بصورت C. Arabica ;نیز نوشته می شود . زادگاه و خاستگاه اصلی آن در جنگلهای اتیوپی و جنوب سودان بوده و سپس برای تولید دانه ، این گیاه ، در کل دنیا... ادامه مطلب
نام علمی گیاهشناسی برای گونه ربوستا می باشد و چند صد سال بعد از گونه عربیکا کشف شد. این گیاه یکی از دو والد دیپلوئید گونه عربیکا می باشد ، بومی منطقه غربی و مرکزی مناطق جنوب صحرای ساهارا می باشد . ی... ادامه مطلب
نام علمی گیاهشناسی برای گونه Eugenioides می باشد و بصورت; C. eugenioides هم نوشته می شود .این گونه ، بومی سرزمینهای مرتفع شرق آفریقا می باشد که شامل جمهوری کنگو ، روآندا ، اوگاندا ، کنیا و تانزانیای... ادامه مطلب
گونه ایی گیاهی که در زبان محاوره ایی گونه گیاه قهوه نامیده می شود و از 120 گونه مجزا تشکیل یافته است , آنها عموما درختچه هایی هستند همیشه سبز با برگهایی که مقابل هم رشد می کنند ، در حقیقت می توان گ... ادامه مطلب
;چگونه رنگ دانه های سبز قهوه روی نمودار برشته کاری تاثیر می گذارد فاکتورها و عوامل بسیار زیادی در هنگام چیدن ، خشک کردن ، پوست کندن و درجه بندی دانه های قهوه وجود دارد که می تواند روی رنگ دانه های سب... ادامه مطلب
کاشت و تکثیر درخت قهوه;در روش سنتی کاشت قهوه در آغاز فصل بارندگی ۲۰ دانه قهوه در هر حفره کاشته می شود.; در این روش باعث از بین رفتن ۵۰ درصد پتانسیل دانهها شده و درنتیجه تقریباً نیمی از این تعداد مو... ادامه مطلب