6-4- قهوه ساز ناپولیتن فیلیپ قهوه‌جوش ناپولیتن بعضی اوقات قهوه ساز دو طرفه نامیده می‌شود که نشان می دهد که این دستگاه چگونه کار می کند . قسمت‌ها را روی هم سوار کنید و قسمت زیرین را روی ح... ادامه مطلب
هر روز میلیون ها انسان در سراسر جهان روز خود را با یک لیوان قهوه شروع می کنند.گرچه امروز ما می توانیم به راحتی نوشیدنی هایی برپایه قهوه داشته باشیم ولی همیشه اینطور نبوده است. در طول تاریخ قهوه سیر... ادامه مطلب
مقایسه تصویری میزان کافئین در چند نوشیدنی رایج...... ادامه مطلب
الف) دستگاه خشک کن عمودی;;در این دستگاه دانه های قهوه بر اساس خارج شدن هوای گرم از پایین دستگاه به سمت بالا حرکت می کنند و این جریان باعث خشک شدن دانه می گردد.ب) دستگاه خشک کن بشکل استوانهدر این د... ادامه مطلب
شبیه جرعه‌ای از قهوه‌ی یخ‌کرده می‌مانیکه بعد از سال‌ها ماسیده باشد توی فنجانیهمان‌قدر آشنا اما همان اندازه هم مبهمکه از فنجان تو نوشیده باشم فال پنهانیتو را نوشیده‌ام فنجان به فنجان و نفهمیدمکه از فنج... ادامه مطلب
کافه‌های شبنام داستانی غم‌انگیز استداستانی از رؤیا و رقص و ابراز گمشدگیاز جوانی‌های خالکوبی شدهو ماشکست‌خوردگان این داستانیمقهرمانانیته‌نشین‌شده در قهوه و شب; ; رسول یونان... ادامه مطلب
تنها دانه های قهوه سبز خامی می توان به کشور وارد کنید که در کشور مبدا تمامی مراحل مختلف فراوری و آماده سازی جهت صادرات را گذرانده باشند.به طور معمول دانه های سبز قهوه در کیسه هایی از جنس جوت (کنف هند... ادامه مطلب
دراین مرحله گیلاسهایی که جمع آوری شده اند درون حوضچه های آب قرار می گیرند ، آنهایی که شناور هستند وروی آب قرار می گیرند از آنهایی که به عمق رفته اند (سالم) جدا می شوند ، این اتفاق بر اساس چگالی گیلا... ادامه مطلب
کاشت گیاهان قهوه بصورت نرمال در قالب اشکال هندسی در زمین صورت می گیرد ، بطوریکه;کشاورز اطمینان حاصل کند که هر گیاه فضای کافی برای رشد دارد و همچنین در کاشت گیاه باید کلیه امکانات کشت و زرع در نظر گر... ادامه مطلب
اصطلاحی است که برای اهداف آماری توسط موسسه بین المللی قهوه معرفی شده است.برای داشتن 60 کیلوگرم قهوه سبز;120 کیلوگرم گیلاس خشک; مورد نیاز است.برای داشتن 60 کیلوگرم قهوه سبز;75 کیلوگرم دانه همراه با ... ادامه مطلب
