Specialty Coffee Association

IRAN
 

رابطه دیابت و قهوه Coffee and Diabetes *


رابطه دیابت و قهوه Coffee and Diabetes *

تحقیقات اخیر نشان داده کسانی که مقدار بیشتری قهوه بدون افزودنی مصرف می کنند خطر ابتلای آنها به دیابت نوع 2، حدود 11 درصد کاهش می یابد. اما در افرادی که کمتر قهوه مصرف می کنند احتمال ابتلا به این دیابت حدود 17 درصد بیشتر است. در این مطالعه هزاران نفر به مدت چهار سال مورد بررسی قرار گرفتند. یافته ها همچنین نشان داد کسانی که میزان بیشتری حدود سه فنجان یا بیشتر در روز مصرف قهوه داشتند احتمال ابتلایشان به این بیماری 37 درصد کمتر از کسانی بود که روانه تنها یک فنجان قهوه می نوشیدند. این مطالعه همچنین نشان داد کسانی که مبتلا به بیماری های قلبی، کلسترول و فشارخون بالا یا سرطان بودند از بین افرادی بودند که قهوه کمتری مصرف می کردند.

 
بنابراین اگر شما عادت به مصرف قهوه دارید و پزشکتان به شما اجازه نوشیدن آن را داده اگر کمی بیشتر از این نوشیدنی استفاده کنید نه تنها ضرری ندارد بلکه مفید هم هست و می توانید در این باره با پزشکتان نیز مشورت کنید.
 
به گزارش دیابتیزکِر، در واقع قهوه نوشیدنی گرمی است که هیچ گونه ماده افزودنی ندارد. به علاوه برخلاف بسیاری از کافی شاپ ها که احتمالا شکر زیادی در قهوه می ریزند، شما می توانید با رعایت نکات زیر قهوه سالم بنوشید:
 
1. قهوه سیاه مصرف کنید.
 
2. اگر قهوه سیاه بسیار تلخ است، از شیرین کننده های سالم و جایگزین شکر استفاده کنید.
 
3. مقداری شیر به قهوه تان اضافه کنید.
 
 
 
 
دوستان گرامی با توجه به اهمیت موضوع تغییر الگوهای غذایی و نیاز به آگاهی رسانی به مردم عزیز جهت انتخاب مواد غذایی سودمند ، خانه قهوه تخصصی با هدف آموزش هنر و صنعت قهوه به عامه مردم در سمینار ها و مراسم متعددی دعوت شده است . با توجه به محدودیت های موجود در تعدادی از این برنامه ها ، لیست برنامه های مورد نظر جهت حضور خانه قهوه تخصصی به شرح ذیل می باشد :
 
  • پنج شنبه 21 آبان    سمینار دیابت و سلامت عمومی  /  به دعوت شهرداری منطقه 2  /  بوستان شقایق  /  سخنرانی آقای حواله دار در زمینه قهوه و سلامتی از ساعت 9 الی 16
  • جمعه 22 آبان     جشنواره صبحانه سلامت به دعوت اداره سلامت شهرداری   / بوستان نهج البلاغه   / ارائه آموزشهای گذر های مهارتی ساعت 7 الی 13
  • شنبه 23 لغایت چهارشنبه 27 آبان     نمایشگاه سلامت و دیابت /   به دعوت انجمن حمایت از بیماران دیابتی کشور / سلامتکده حیدر بابا  /  ارائه آموزشهای گذرهای مهارتی     ساعت 9 الی 18 
  • یکشنبه 24 آبان    همایش تغذیه و دیابت  /  به دعوت سرای محله شهر آرا / ارائه آموزشهای گذرهای مهارتی و سخنرانی آقای حواله دار   ساعت 9 الی 12 
  • سه شنبه 26 آبان      همایش دیابت و سلامت عمومی شهروندان   / به دعوت اداره سلامت شهرداری  / پژوهشکده نیرو /  /  سخنرانی آقای حواله دار  / ساعت 9 الی 13