محصول قهوه سبز بدست آمده از یک مزرعه مشخص در یک نقطه جغرافیائی مشخص .

البته برای این اصطلاح تعریف جهانی صریحی وجود ندارد ودر مواردی حتی به محصول یک کشور و یا حتی چند مزرعه نیز اطلاق می شود.