این قهوه ساز که موکا پات نامیده می شود ، با استفاده از فشار بخار آب یک فنجان قهوه دم کشیده و قوی به ما می دهد که دارای بافتی نرم است ، بر خلاف باور عموم این وسیله برای تهیه اسپرسو طراحی نشده است ، ا... ادامه مطلب
این دستگاه شامل محفظه‌ای برای جوشیدن آب، محفظه که فیلتر درون آن قرار گرفته و قهوه آسیاب شده را در درون آن می‌ریزیم است. در این روش آب در حال جوش به درون محفظه رفته و روی قهوه‌ها سرریز می‌شود. آب به در... ادامه مطلب
این ﻣﺘﺪ با اسامی بسیاری معرفی می شود که مشهورترین آنها می تواند قهوه ترک و یا قهوه گریک باشدوبا ریختن قهوه ای;که بصورت آردي آسیاب شده وآب بطور همزمان درون قهوه ساز تهیه می شود. در این دﺳـﺘﮕﺎه هیچ ... ادامه مطلب
فین دستگاهی است که به راحتی قابل استفاده می باشد ، در مدل ویتنامی آن فیلتری که دارای وزن است برای فشرده کردن قهوه استفاده می شود ، اما در مدل چینی فیلتر ، بالای دستگاه پیچ می شود و اجازه میدهد ما کن... ادامه مطلب
French Press , این دستگاه گاهی به نام Cafetiere نیز نامیده می شود که ابزاری مناسب برای دم کردن یک قهوه خوب نیز می باشد، کار با این دستگاه بسیار راحت و سریع است. در این روش بیشترین مقدار طعم از دان... ادامه مطلب
