در تازه ترین تحقیقات دانشگاه بوستون ، محققان خبرهای خوبی را برای مصرف کنندگان روزانه قهوه به ارمغان آوردند .
محققان دانشگاه بوستون اعلام کردند ، نوشیدن قهوه می تواند جلوی بسیاری از بیماریهای مربوط به مینای دندان و التهاب لثه و آرواره ها را بگیرد. تحقیقات این دانشگاه بر روی هزار نفر صورت گرفت و محققان متوجه شدند در شرایط برابر ، کسانی که یک یا دو لیوان قهوه در روز می نوشند از سلامت لثه و دندان بهتری نسبت به کسانی که قهوه نمی نوشند ، برخوردارند .
پیوره ، نوعی بیماریهای عفونی بافت های اطراف دندان می باشد . پیوره پشرفته نهایتاً به لق شدن و افتادن دندانها منجر شده که نوشیدن قهوه به استحکام بافتهای دندان شما بسیار کمک می شود .
محققان می گویند برخلاف باورهای رایج عموم ، هیچ مدرکی دال بر اینکه مصرف زیاد قهوه باعث بیماری خونریزی لثه ها و اجتماع باکتریها در کناره های داندانها می شود ، وجود ندارد . آنها بر این باورند که آنتی اکسیدان موجود در قهوه نقش اصلی را در سلامت لثه و دهان بازی می کند .
چه بخواهیم و چه نخواهیم ، قهوه دندانهای مارا کمی لکه دار میکند ، ولی نگران نباشید چراکه اگر به طور مرتب از مسواک ، نخ دندان و گاهی اوقات دهان شویه استفاده کنیم هیچ مشکلی نخواهیم داشت.بعلاوه قهوه اسیدیته به مراتب کمتری از دیگر نوشیدنی ها ی رایج مثل آبمیوه ، سودا و نوشیدنی های انرژی زا و کوکا کولا دارد .
با مراجعه به تحقیقات ارائه شده در مجله انگلیسی غذا ، تمامی نوشیدنیها به نحوی باعث تضعیف مینای دندانها می شوند ولی قهوه به عکس به تقویت آنها کمک می کند.
نهایتاً با توصیه به همه دوستان به داشتن رژیم غذایی مناسب ، شما را به بهترین رژیم غذایی دنیا که " تعادل " نام دارد دعوت می نماییم .
نه چندان بخور که از دهانت برآید
نه چندان که از ضعف جانت در آید
خانه قهوه تخصصی ایران / شهریار رضا نیا
